Gewokte oosterse groenten

Gewokte oosterse groenten

0 (0) | Geef als eerste een beoordeling
Close

Wat vind jij van dit recept?

Heerlijk wokgerecht met knapperige groenten. Klaar in slechts 15 minuten dankzij Knorr!

  • Personen4
  • Bereidingstijd5 minuten
  • Kooktijd10 minuten

Ingrediënten

  • 2 el pindakaas
  • 1 limoen
  • 1 el bruine suiker
  • 1 Knorr Bouillonketeltje Groenten
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 bussel asperges
  • 1 rode paprika
  • 100 g pinda’s

Bereiding

  • Klop de pindakaas met 100 ml water, het sap van een limoen, bruine suiker en een Knorr Bouillonketeltje Groenten. Hak de knoflook fijn.
  • Maak de asperges schoon en snijd ze in stukken van 4 à 5 cm. Haal de zaden uit de paprika en snijd hem in stukken. Rooster de pinda’s lichtjes in een droge pan.
  • Roerbak de asperges gedurende 5 minuten in 1 el vloeibare margarine op hoog vuur. Voeg de paprika, pinda’s en knoflook toe. Laat 4-5 minuten koken. Meng er de pindasaus door. Laat 1 minuten koken.
  • Tip

    Dit wokgerecht kan je ook maken met broccoli, courgettes of Chinese kool. Je kan ook wat verse knapperige scheuten toevoegen.

close