Camembertsoep

Camembertsoep

4 (4) | Dit recept heb je al beoordeeld
Close

Wat vind jij van dit recept?

Heerlijk smeuïge soep op basis van camembert, verrijkt met Knorr bouillon Finesse. Een topreceptje!

  • Personen4
  • Bereidingstijd minuten
  • Kooktijd15 minuten

Ingrediënten

  • 4 aardappelen
  • 2 uien
  • 250 g camembert
  • het kruim van 4 sneden wit brood
  • 2 l water
  • 3 blokjes Knorr bouillon Finesse Kip
  • 20 ml room
  • peterselie

Bereiding

  • Schil en was de aardappelen en snijd ze daarna in blokjes.
  • Pel de uien en snijd ze grof.
  • Doe dit alles in een kookpot samen met het broodkruim en de in stukken gesneden camembert.
  • Voeg er het water en de bouillonblokjes aan toe.
  • Laat dit 25 minuten koken en mix de soep.
  • Werk af met een scheutje room en wat peterselie.
  • Variatie

    Als u een intensievere smaak van de kaas wil, kan u er altijd nog wat extra kaas aan toevoegen.

close